来源：江瀚视野
从去年开始，每逢夏天卖冰杯成为了不少茶饮类企业最喜欢的干的事情，一杯冰的价格甚至比一杯饮料还贵，就在最近农夫山泉又上线了2公斤装的食用冰，夏天卖冰杯又是好生意了？
一、农夫山泉上线两公斤装食用冰
据红星资本局报道，近日，农夫山泉在山姆上线了一款2千克的纯透食用冰，该产品在该平台上曾一度断货。盛夏时节，冰品再度占领冰柜“C位”，多个品牌也纷纷推出了大容量食用冰。
公开信息显示，2024年，农夫山泉开始涉足冰块生意，规格160克的农夫山泉冰杯出现在了便利店的冰柜中。今年，这款冰杯产品在部分零售渠道以搭售形式推出：买一瓶农夫山泉的果汁，加1元就可获一个冰杯。
随着冰品生意被多方看好，茶饮店也纷纷推出了冰杯。去年夏天，蜜雪冰城以1元的价格出售“雪王冰杯”。
近期，古茗也入局了冰杯战局，推出1元“冰水”，杯子容量500ml，并同步上线“鲜活柠檬水”，优惠价2.5元（定价3元）。据媒体报道，古茗的冰杯主要在线下门店内小范围投放，并未全面上线外卖平台，更多呈现为一次“运营试验”。
书亦烧仙草也于6月4日在湖南门店推出“1元”冰杯，通过“任意消费+1元换购”的模式上线，支持线上点购，还能+0.5元搭配柠檬片，每人每日限购三杯。
其实去年新华网已经报道了，以小红书平台为例，输入关键词#冰杯#出现了1万+篇笔记。这些笔记大多是教授如何DIY心仪的饮料。有资深“玩家”整理出了相关公式：冰杯+咖啡+椰汁=生椰拿铁；冰杯+橙汁+咖啡=橙C美式；冰杯+水溶C+养乐多=柠檬点点。
二、夏天卖冰杯又是好生意了？
近来，农夫山泉的一项新动作引发了广泛关注，其在山姆平台上线了一款2千克的纯透食用冰，农夫山泉如此大规模的动作我们到底该怎么看？
首先，近年来，冰杯逐渐走进大众视野并日益走红，这背后有着深刻的消费心理转变和市场环境因素。随着茶饮市场的蓬勃发展，各类现制饮品品牌如雨后春笋般涌现，然而，在行业快速扩张的过程中，也暴露出了诸多问题。从原材料的品质把控到制作过程的卫生状况，各家茶饮企业频繁被爆出存在安全隐患和健康隐患，这使得消费者对现制饮品的信任度大打折扣。当消费者对购买的茶饮产品产生疑虑时，自制饮品便成为了一种更为安心的选择。冰杯作为自制饮品的关键元素之一，其市场需求自然水涨船高。对于注重健康和品质的消费者来说，自己动手制作饮品可以完全掌控食材的选择和搭配，避免了不明添加剂和可能的卫生问题。这种自制的过程不仅满足了口感需求，更让消费者在心理上获得了对食品安全和健康的高度掌控感。
其次，冰杯产品的走红不仅仅是因为其安全性，还因为它具备极高的社交属性。随着社交媒体的普及，消费者越来越喜欢在社交平台上分享自己的生活点滴。冰杯作为一种新颖的饮品形式，具有很高的可玩性和创意空间。消费者可以根据个人喜好，搭配不同的食材和调料，创造出独具特色的饮品。这种DIY的乐趣不仅增加了消费者的参与感，还使得冰杯成为了一种社交货币。消费者在社交平台上分享自己的冰杯配方，不仅可以展示自己的创意，还能吸引他人的关注和点赞。这种互动形式有助于提高品牌知名度和用户粘性，进一步推动冰杯市场的繁荣发展。
第三，相较于在家中自行冷冻冰块，冰杯具有显著的便捷性优势。在现代快节奏的生活中，时间就是宝贵的资源。对于许多上班族、户外活动爱好者以及没有足够冷冻空间或时间的人来说，随时能够购买到方便使用的冰杯无疑是一种福音。想象一下，在户外进行野餐、露营或者运动时，想要享受一杯清凉的冷饮，冰杯可以轻松满足这一需求，无需提前准备冰块或依赖附近的冰箱冷冻设施。
此外，冰杯的标准化生产也保证了其质量和安全性。农夫山泉作为知名饮用水品牌，其在生产过程中严格遵循卫生标准和质量控制体系，确保冰杯的品质可靠。消费者在购买和使用冰杯时，无需担心冰块的卫生问题或可能存在的异味，从而更加放心地享受自制饮品的乐趣。这种便捷性与安全性的双重保障，使得冰杯在市场上拥有了广泛的受众群体，无论是年轻人还是家庭消费者，都能从中受益。
第四，从长远来看，农夫山泉布局冰杯市场是一项极具战略眼光的决策。随着消费者健康意识的提升和个性化需求的增长，冰杯市场有望继续保持快速增长态势。农夫山泉作为国内知名的饮用水品牌，拥有强大的品牌影响力和渠道优势。通过推出大容量食用冰，农夫山泉不仅能够丰富自身的产品线，还能进一步巩固其在饮料市场的领先地位。
