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乡村基因食材原料过期被罚

近日,上海乡村基餐饮管理有限公司静安区沪太路店因使用超过保质期的食品原料,被上海市静安区市场监督管理局罚款1万元。处罚事由显示,当事人厨房储存的袋装土豆片超过保质期,经询问厨师长,该土豆片用于制作菜肴干锅土豆片。当事人上述行为涉嫌经营使用过保质期的预包装食品…

天眼查App显示,近日,上海乡村基餐饮管理有限公司静安区沪太路店因使用超过保质期的食品原料,被上海市静安区市场监督管理局罚款1万元。处罚事由显示,当事人厨房储存的袋装土豆片超过保质期,经询问厨师长,该土豆片用于制作菜肴干锅土豆片。当事人上述行为涉嫌经营使用过保质期的预包装食品。


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