出品/联商网
撰文/拾一
1999年，德国著名摄影师安德烈亚斯·古尔斯基在美国好莱坞的“99美分商店”(99 Cents Only Stores)拍摄了一张照片，照片中，店内琳琅满目的商品全部都只要99美分的价格。
之后，这张照片被搬进了纽约现代艺术博物馆，随后又在世界驰名的英国苏富比拍卖行拍出了300万美元的天价，成了世界上最昂贵的照片之一。
然而，这张照片中主角“99美分商店”近日却申请破产保护，宣布将逐步有序地退出经营，并要关闭所有门店。
这家成立于1982年、总部位于洛杉矶的零售品牌，曾以绝大多数商品都只卖99美分甚至更低价格而闻名，目前拥有371家门店，14000名员工。
作为折扣店领域中的老牌企业，99美分商店为何轰然倒下？
01
通货膨胀是罪魁祸首？
对于99美分商店倒下原因，企业CEO迈克·西蒙西奇(Mike Simoncic)在声明中表示：“过去几年对零售生态产生了重大影响，除了新冠疫情之外，消费习惯也在改变，再加上物价上涨，经济环境不佳，都让公司对营运空间大为限缩，因此只好走上这一步。”
综合来看，通货膨胀是导致这家美国零售业巨头难以为继的重要原因之一。
99美分商店诞生之初，最大的特色便是绝大多数商品价格不高于99美分，类似于国内的“两元店”、日本的“百元店”。这类商店的魔力，在于商品价格统一且低廉，人们可以比较没有心理负担地享受购物的乐趣，尤其整体经济下行时，这类折扣商店堪称低收入人群的“购物天堂”。
但同样“99美分”也是一把双刃剑，当这一价格概念深入人心时，哪怕只是一点点的价格提升，也会让消费者心生反感，有被“欺骗”的感觉。
早在2008年，该公司就宣布将所有商品增加0.99美分的价格，这样每件商品实际上在计算机收银系统里自动显示的实付金额为1美元。彼时，店内已经出现高于1美元单价的商品。
而近两年，随着美国通胀压力日益严重，企业在在商品采购、库存和分销上面临更高的成本，99美分商店更是难以做到“绝大多数商品都只卖99美分甚至更低价格”，店内部分商品价格已出现明显上涨，店内相当大比例的商品价格都远远高于1美元。
在宣布将关闭所有门店的决定后，99美分商店各大门店也开始清仓大甩卖，但即使已经是清仓“惊喜价”，很多商品的价格依然是远高于99美分，比如2-3磅的大袋橘子售价3.99元，6个牛油果售价2.99元……由此可见，所谓99美分商店早已名不副实。
02
“一元店”的窘境
其实，99美分商店的倒下，只是美国高通胀漩涡中众多企业困境的一个缩影，美国其他一些主流的1美元店经营状况也很不理想。
今年3月份，位列世界500强的连锁零售商Dollar Tree也宣布将关停其旗下约1000家门店。同时，这家曾经以“什么都只要1美元”闻名的零售巨头，默默地将更高比例的商品价格上调至1美元以上，售价的天花板上调到了7美元。
Dollar Tree公司CEO里克表示，经营前景不容乐观。“随着通货膨胀的持续加深，以及美国政府不断削减福利政策，这对中低收入阶层消费者产生了很大的压力，而他们是我们的主要客户群。”
知名商店Dollar General，曾被视为“经济越下行，生意越好”的典范，近期也宣布，由于一些城市的商店面临较大的行窃压力，未来计划关闭这些管理成本过高的店铺，并且逐步撤离大城市，转战农村地区。
与此同时，要做到高折扣无非是通过三大途径：大量集采，采购量越大，供应商给的支持就越多；库存商品打折或清仓，譬如食品临期商品或非食的库存清仓商品；控制毛利，部分促销产品通过低毛利甚至负毛利策略销售。
无论是大量集采还是临期商品，都需要商品快速周转作为支撑，一旦出现滞销或是管理失误造成库存损失，很可能会导致资金链断裂，因此经营压力颇大。
事实上，除了要面对“一美元不再是一美元”的现状，99美分商店、Dollar Tree等企业也要直面Temu等低价电商的激烈竞争，正如迈克·西蒙西奇所说，“消费习惯也在改变”，当人们习惯了动动手指就能买到低价产品时，很多人便不再愿意驱车前往折扣商店购买。
有数据机构分析统计，2022年9月至2023年9月，Temu在折扣支出中的份额从0%上升至14%，而Dollar General和Dollar Tree在折扣消费市场的份额，分别下降了8%和4%。
03
全球零售折扣化仍是长期趋势
尽管99美分商店、Dollar Tree等“1美元店”模式遭遇困境，但从大方向上来看，全球零售折扣化仍是长期趋势。
今年3月，折扣零售巨头AlDI宣布，作为一项五年扩张计划的一部分，将在美国各地增加800家折扣杂货店。该公司还表示，将投资超过90亿美元用于在美国的扩张，包括开设新店和门店改造。
在中国，去年一整年，无论是线上还是线下，零售企业纷纷卷入低价、折扣竞争的大潮。虽然折扣店在国内热闹起势之际，也出现了诸如硬折扣社区连锁店比宜德资金断链、黯然离场等情况，但依然没能浇灭众多企业转战“折扣”的决心。
在商超板块，除了折扣店“正规军”，传统商超也纷纷加入折扣大军，永辉、物美、家家悦、华冠、人人乐等纷纷探索折扣店模式。
天使湾创投消费小组成员叔牙表示，欧美和日本的这一批零售企业，大多属线下实体零售渠道连锁。而国内电商环境则催生了拼多多、唯品会这样的平台型解法。山姆进入中国27年，今天山姆中国50%的交易源于线上，实质上它已演变成为中国最大的前置仓企业，相较美国本土模型发生了极大的变异。
“这给了我们很大的启发和信心，中国本土将有极大的可能性，涌现出创新型的解法。在平台型/零售渠道型、综合/垂直、场景/人群细分等不同维度。”
归根到底，折扣店要全链条提高经营效率，最终目的是为了把价格打下来。天使湾创投合伙人谭志旺认为，想要提高效率，可以采取两个方式，一个是用科技进步，一个是用组织优化。科技进步就是运用尽可能多的技术手段来提高经营效率。但是要落实到每一个环节，从选品、定价、供应链到选址、运营、物流等等。
