雷达财经 文|杨洋 编|李亦辉
1月30日，西安饮食（证券代码：000721）公告，公司预计2025年度归属于上市公司股东的净利润亏损12,000万元-15,300万元，同比增长6.25% -下降19.53%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润亏损12,600万元-15,900万元，增长7.13% -下降17.19%。
业绩变动的主要原因是报告期内，公司受消费市场波动、餐饮行业竞争加剧影响，营业收入同比下降。尽管采取了优化门店布局、推进降本增效等措施，但总规模尚未能覆盖运营成本和期间费用。此外，基于谨慎性原则，公司对存在减值迹象的资产计提相应的减值准备。
天眼查资料显示，西安饮食成立于1996年12月31日，注册资本57391.4308万人民币，法定代表人冯凯，注册地址为陕西省西安市曲江新区西影路508号西影大厦7层。主营业务为餐饮服务、工业化食品加工及销售。
目前，公司董事长为冯凯，董秘为田百千，员工人数为3106人，实际控制人为西安曲江新区管理委员会。
公司参股公司16家，包括成都市食尚国潮餐饮管理有限责任公司、西安秦颐餐饮管理有限公司、陕西东大融迪温泉疗养有限责任公司、西安家和置业有限公司、西安泰晤士酒店管理有限公司等。
在业绩方面，公司2022年、2023年和2024年营业收入分别为4.85亿元、7.80亿元和6.66亿元，同比分别增长-6.65%、60.94%和-14.66%。归母净利润分别为-2.21亿元、-1.18亿元和-1.28亿元，归母净利润同比增长分别为-31.28%、46.55%和-8.55%。同期，公司资产负债率分别为66.29%、72.43%和78.06%。
在风险方面，天眼查信息显示，公司自身天眼风险71条，周边天眼风险103条，历史天眼风险1465条，预警提醒天眼风险433条。
