来源：铅笔道
最近，零食行业很热闹，主角是良品铺子。
比较罕见的是，上个月底，新董事长杨银芬公开发言：摆在我们面前的，已经不是活得困难的问题，而是活不活得下去的问题。
于是，良品铺子开启史上罕见大降价：300余款产品平均降价22%，最高降幅45%。
一个市值曾超200亿的巨头，今天也面临断臂求生问题，背后原因究竟是什么？
良品铺子成立于2006年，总部位于武汉，专注为消费者提供高端零食，业务包含零食研发、加工、零售等。2020年，良品铺子在上交所上市，成为高端零食第一股。
资料显示，良品铺子是休闲零食行业排名第一的企业，2022年收入约94亿元。
在经济下行的今天，良品铺子的“高端”二字，也受到了巨大挑战。这个结论不仅适用于当下，还适用于过去5-7年。
正如铅笔道此前多次提及的结论：最近5-7年，把渠道品牌、新能源汽车排除后，新成立的高端（制造商）品牌，一个上市的都没有。
尤其是最近1-2年，高端消费品牌更是一个逆时代的产物。所谓的“消费升级”只是价格+外表升了级，产品品质没有太大变化。
而在过去，高端零食上市公司有2个代表，一个是良品铺子，一个是三只松鼠，分别成立于2006、2012年。
但步调一致的是，二者近期都对其“高端”定位做了调整。
三只松鼠官方称，已于2022年实施“高端性价比”策略，由“高端”调整为“高端性价比”。
而对于良品铺子而言，除去自身降价外，还起诉了曾经投资的一家公司：赵一鸣零食。
这是一家零食折扣品牌，成立于2019年。
彼时，赵一鸣零食完成1.5亿元A轮融资，良品铺子便是跟投方：以4500万元的价格，获得了其3%的股份。
但在今年4月，良品铺子卖掉了这部分股权：作价1.05亿元，净赚6000万元。
令人意外的是，良品铺子退出后22天，赵一鸣零食便和“零食很忙”战略合并，两家量贩零食品牌合并后，门店总数达6500家。
良品铺子认为：在自己还是小股东的时候，赵一鸣没有如实披露情况，导致公司做出了可能不是利益最大化的决定。
个人观点：这件事背后，本质是“高端零食”与“平价零食”价值分歧。
以“赵一鸣零食”为例，门店常见的Slogan是“我们很便宜”。而量贩+折扣这种商业模式，也注定了其价格的平民。
道不同不相为谋。两家公司注定走的是两条路，或者这也是一个重要因素，让“赵一鸣零食”宁愿与非上市公司“零食很忙”结合，也不愿与上市公司“良品铺子”结合。
量贩零食品牌的崛起，背后代表的主流趋势是“平价”，而非高端。
我个人认为，未来3-5年，不仅仅是零食行业，所有的消费品牌，主流趋势都将围绕“平价/民生”，高端品牌会很难。
从我们国情看，有6亿人收入不足1000元，还有约4亿的中产阶级，真正的富人很少，拥有1000万资产的人群比例约0.5%。
我很不明白，在一个民生消费都未解决的情况下，为什么要去先服务一个少数人群体；为什么要放着康庄大道不走，而去走一条羊肠小道？
现在，资本市场的发行资源非常有限，想上市的公司很多，但是钱太少。
消费公司已经在给科技公司让道，即便是民生消费公司，上市也不顺利。
即便未来还有富余资源，也应该首先会留给他们（民生消费公司）。
我们要集中力量办大事、办重要的事。眼下，民生消费比高端消费这件事大且重要。
因此我认为，未来3-5年，高端消费品牌会有多重挑战：
1、会面临消费力不足的市场挑战，更难增长。2、资本市场发行资源有限的挑战，更难上市。3、自身供应链、产品实力不足的挑战，更难升级产品质量。
创业者还是要脚踏实地，服务老百姓也好，服务高端用户也好，要实现一个基本前提，那就是产品过硬。
此外，性价比要合理。性价比并非“低价”的代名词，民生消费要有性价比，高端消费依然要有性价比。
无论何时，产品质量都要与价格永远匹配。
综上所述，良品铺子的调整，是顺势而为的调整，它给了企业经营者一个启发：就当下而言，民生消费才是王道，高端是条崎岖山道，路远难行。
